Γάλλοι εκπρόσωποι γραφείων οινικού τουρισμού από το Bordeaux, το Chalon-en-Champagne και την Αλσατία ακολούθησαν τη χαρτογραφημένη οινική διαδρομή του Δήμου Αριστοτέλη με τίτλο «από τη Θεσσαλονίκη στον Άθωνα», πραγματοποιώντας ένα βιωματικό ταξίδι εξοικείωσης (24 – 27.3.22) στους οινότοπους και στους αμπελώνες της Ανατολικής Χαλκιδικής.

«Πρόκειται για τη συνέχεια των προωθητικών ενεργειών που πραγματοποιήθηκαν στο Bordeaux τον Μάιο του 2021 με τη συνεργασία του Επιμελητηρίου Χαλκιδικής και του Yalos Tours. Εκεί, σε ένα σύγχρονο σημείο αναφοράς της…

παγκόσμιας οινοτουριστικής δραστηριότητας, παρουσιάσαμε για πρώτη φορά ένα ολοκληρωμένο τουριστικό προϊόν, το οποίο βασίσαμε στις μοναδικές εικόνες των αγιορειτών να αμπελοκαλλιεργούν, να συλλέγουν καρπούς και να οινοποιούν».

Φιλοξενούμενοι στο «Ayia Marina Suites» της Ουρανούπολης, οι Γάλλοι τουριστικοί πράκτορες επισκέφθηκαν κελάρια τοπικών οινοποιείων: Domaine Claudia Papayianni στην Αρναία, Domaine Agrovision στην Ιερισσό, Akrathos NewLands Winery και Κτήμα Ταραζά στη Μεγάλη Παναγία, αλλά και Κτήμα Γεροβασιλείου στη Θεσσαλονίκη.

Στον αμπελώνα του Μυλοπόταμου, στο Κάθισμα Αγίου Ευσταθίου της Ιεράς Μονής Μεγίστης Λαύρας Αγίου Όρους, μετά την ξενάγησή τους στον ξακουστό οινότοπο και στο οινοποιείο του Κτήματος, οι Γάλλοι είχαν την ευλογία να παρακαθήσουν στην Τράπεζα που προετοίμασε ειδικά γι’ αυτούς ο Γέροντας Ιωακείμ, «αποκτώντας τη μοναδική εμπειρία επίσκεψης σε έναν αυθεντικό αθωνικό τόπο παραγωγής και λατρείας». Προηγήθηκε ξενάγηση στο οινοποιείο και στους βυζαντινούς θησαυρούς της Ιεράς Μονής Ιβήρων.

Στο Domaine Claudia Papayianni τους υποδέχτηκαν ο executive chef του Nikopolis Στέφανος Σταμίδης και ο chef Δημήτρης Πολύζος του «Restaurant Mπακατσιάνος» οι οποίοι προετοίμασαν ένα degustation menu, που συνόδευσε την οινογευσία. Το menu ανέδειξε τοπικά προϊόντα, όπως τη φέτα, το λουκάνικο, τις ζύμες, τα αγριομανίταρα, τα βότανα, κλπ. – όλα προϊόντα Αρναίας και Χολομώντα.

Στο «Domaine Agrovision» της Ιερισσού, οι Γάλλοι ενημερώθηκαν μεταξύ άλλων για τις οικολογικές-πολιτιστικές δραστηριότητες του κτήματος, για τη χρήση των υποπροϊόντων οίνου στη μαγειρική / ζαχαροπλαστική, καθώς για τους τρόπους παλαίωσης του οίνου στο υπέδαφος της Ακάνθιας Γης και στο βυθό του Αθωνικού Κόλπου. Το degustation menu του Κτήματος αποτέλεσε το επίκεντρο ενός  αυθεντικού μοναστηριακού δείπνου – δημιουργίας του Χρήστου Γκιούρα, που παρατέθηκε στ «Fish Restaurant Χρυσό Αγγίστρι» της Ουρανούπολης.

Στη Μεγάλη Παναγία, στο «Κτήμα Ταραζά» και στο «Akrathos NewLands Winery» οι φιλοξενούμενοι ξεναγήθηκαν στους αμπελώνες και δοκίμασαν την οινοπαραγωγή. Προηγήθηκε συμμετοχή τους στη «γιορτή του αμπελουργού», η οποία πραγματοποιήθηκε στην κεντρική πλατεία του οικισμού, αποτίνοντας φόρο τιμής στους ντόπιους αμπελοκαλλιεργητές.

Στην ουσία οι Γάλλοι ακολούθησαν έναν ιστορικό περίπατο σε αρχαιολογικούς χώρους της Ανατολικής Χαλκιδικής (Αρχαία Στάγειρα, Μονή Ζυγού, Άθωνας, Αρχαία Άκανθος), τον οποίο συνδύασαν με οινοεπισκέψεις και οινοδοκιμές. Το εν λόγω πρόγραμμα, το οποίο συνθέτει πακέτο πολιτιστικο-οινικών διακοπών με τίτλο «η γέννηση του οίνου», θα διοχετευθεί άμεσα σε γαλλικές περιοχές με οινοτουριστική συνείδηση, όπως το Bordeaux, η Μιλούζη, το Στρασβούργο, κ.λπ., στοχεύοντας:

• στην προσέλκυση Γάλλων επισκεπτών και 
• στην επέκταση της τουριστικής περιόδου προς το Φθινόπωρο. 

Αυτή η παράμετρος τονίσθηκε ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια του workshop που πραγματοποιήθηκε στο «Akrathos NewLands Winery» μεταξύ εκπροσώπων τοπικών ξενοδοχειακών μονάδων και των Γάλλων φιλοξενούμενων. Εκεί «κλείδωσε» και  η συμφωνία δικτύωσης του Δήμου Αριστοτέλη με παραδοσιακούς οινο-οικισμούς της Αλσατίας, η οποία θα πραγματοποιηθεί τον επόμενο Σεπτέμβριο. 

Η περιήγηση των Γάλλων ολοκληρώθηκε με επίσκεψη / ξενάγηση / οινογευσία στο εξαιρετικό «Κτήμα Γεροβασιλείου» της Επανωμής. Η δραστηριότητα πραγματοποιήθηκε από την Ένωση Ξενοδόχων Θεσσαλονίκης και το Δήμο Θεσσαλονίκης με τη συνεργασία της Ένωσης Οινοπαραγωγών Βορείου Ελλάδος και σε σύμπραξη των εν λόγω φορέων με το Δήμο Αριστοτέλη.

«Η σύνθεση δυνάμεων» λέει ο κ. Βαλιάνος «αποτελεί κλειδί επιτυχίας στην τουριστική προώθηση, δεδομένου ότι οι τουριστικοί προορισμοί δε μαρκάρονται από γεωγραφικά σύνορα. Η οινοτουριστική διαδρομή της Ανατολικής Χαλκιδικής συνδέεται με τον πολιτισμό, την προσκυνηματική δραστηριότητα, τη γαστρονομία, ακόμη και με τις θαλάσσιες εξορμήσεις. Η αντίστοιχη της Θεσσαλονίκης αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της city break μορφής τουρισμού, η οποία συμπληρώνει καθοριστικά το πρόγραμμα, μετατρέποντας το από εναλλακτική απόδραση σε ολοκληρωμένη τουριστική πρόταση». 

«Για να συνεργαστείς» συνεχίζει ο Δήμαρχος «πρέπει να αποδείξεις την επάρκεια και την αποτελεσματικότητά σου, αλλά και να εμπνεύσεις με το σχεδιασμό σου. Είμαι διπλά περήφανος για την υλοποίηση αυτής της δραστηριότητας, η οποία φαίνεται ότι θα αποδώσει άμεσα στην Ανατολική Χαλκιδική, ενώ θα συνδέσει στην πράξη τη Θεσσαλονίκη με το Δήμο Αριστοτέλη μέσα από έναν χαρτογραφημένο οινικό δρόμο».  

Δείτε εδώ περισσότερες φωτογραφίες: 

[ΠΗΓΗ: https://aetoshal.blogspot.com/, 29/3/2022]

Ομιλία του Προέδρου της ΠΟΞ – Πανελλήνια Ομοσπονδία Ξενοδόχων στο Συνέδριο ΣΤΕΚ (Λευκωσία, 29.03.2022) – Γρηγόρης Τάσιος: «Να χτίσουμε το όραμα του βιώσιμου τουρισμού των επόμενων χρόνων, αξιοποιώντας την εμπειρία αυτής της περιόδου»

Στις προκλήσεις της τρέχουσας χρονικής συγκυρίας – από τις ανοιχτές πληγές που αφήνει η πανδημία μέχρι το… «αδιανόητο μέχρι και πριν από ένα μήνα» γεγονός ενός πολέμου στην Ευρώπη που πυροδοτεί ταυτόχρονα «ένα παγκόσμιο τσουνάμι οικονομικών συνεπειών σε όλη την αλυσίδα παραγωγής και κατανάλωσης του σύγχρονου κόσμου» – αναφέρθηκε στην ομιλία του στο ξενοδοχείο Hilton της Λευκωσίας, ο Πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων (ΠΟΞ) κ. Γρηγόρης Τάσιος. Προσκεκλημένος στο συνέδριο του Συνδέσμου Τουριστικών Επιχειρήσεων Κύπρου (ΣΤΕΚ) με θέμα «Τουρισμός: Η Επόμενη Μέρα» το οποίο πραγματοποιήθηκε με μεγάλη συμμετοχή – παρουσία του Υπουργού Μεταφορών, Επικοινωνιών και Έργων κ. Γιάννη Καρούσου και του Υφυπουργού Τουρισμού της Κυπριακής Δημοκρατίας κ. Σάββα Περδίου – ο κ. Τάσιος μίλησε για την «προετοιμασία που κάνει πάντα τη διαφορά, ειδικά όταν οι προκλήσεις είναι μεγάλες». Να σημειωθεί ότι στο πάνελ του πρώτου κύκλου ομιλητών της ενότητας «Ποιοτικός τουρισμός ως απάντηση στην κρίση» συμμετείχαν επίσης η Πρόεδρος του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού (ΕΟΤ) κ. Άντζελα Γκερέκου, καθώς και ο Πρόεδρος του ΣΤΕΚ κ. Άκης Βαβλίτης. Ο κ. Τάσιος απάντησε και σε ερωτήσεις του κοινού, με συντονιστή της συζήτησης τον κ. Άγγελο Λοΐζου, FCA ISHC και Ειδικό Σύμβουλο του ΣΤΕΚ.

«Παραμένουμε αισιόδοξοι ακόμη και μπροστά στην «τέλεια καταιγίδα». Αισιοδοξία όμως δεν σημαίνει αφέλεια. Δεν σημαίνει κάθομαι με σταυρωμένα τα χέρια, περιμένοντας από τον ουρανό να βρέξει λύσεις. Αισιοδοξία σημαίνει φιλότιμη προσπάθεια για να καταφέρουμε να περάσουμε πάνω από τον πήχη των προκλήσεων» είπε και τόνισε ότι για να είναι βιώσιμες οι τουριστικές επιχειρήσεις την επόμενη μέρα, θα πρέπει να συνεχιστεί η στήριξή τους με επιμήκυνση δανειακών, φορολογικών και ασφαλιστικών υποχρεώσεων.

«Σε αυτή τη διετία χτίζουμε αντοχές με τη δουλειά μας, την υπευθυνότητά μας, τα ρίσκα μας, τις επενδύσεις μας, βεβαίως μαζί και με την πολύτιμη κρατική στήριξη στις περιόδους που χρειάστηκε και στοχευμένα όπου χρειάζεται ακόμη. Και έτσι συνεχίζουμε. Όμως πρέπει να δούμε και τη «μεγάλη εικόνα». Να χτίσουμε το όραμα του βιώσιμου τουρισμού των επόμενων χρόνων, αξιοποιώντας την εμπειρία αυτής της περιόδου», υπογράμμισε ο Πρόεδρος της ΠΟΞ και ανέλυσε τους πέντε στόχους της προσπάθειας, «ώστε να καταφέρουμε να περάσουμε πάνω από τον πήχη των προκλήσεων»:

• Πρώτος στόχος είναι η πράσινη μετάβαση στον τουρισμό. Ειδικά δε, με την εκτόξευση του ενεργειακού κόστους που ζούμε τώρα, γίνεται ακόμη επιτακτικότερη η ανάγκη για εξοικονόμηση ενέργειας όπως και για την αξιοποίηση εναλλακτικών πηγών της, ειδικά στους νησιωτικούς προορισμούς.
• Η βιωσιμότητα είναι η απόλυτη προτεραιότητα, βασικό θεμέλιο για το χτίσιμο του τουρισμού της επόμενης μέρας.
• Στο τέλος της μέρας όλα είναι υποδομές. Ένας προορισμός πρέπει να εγγυάται την ποιότητα ζωής πρώτα στους κατοίκους του, ώστε να την εγγυάται και για τους επισκέπτες του.
• Χτίσιμο της νέας ψηφιακής πραγματικότητας (τεχνολογία εξωστρέφειας και τεχνογνωσία καινοτόμου μάνατζμεντ) δημιουργούν το τουριστικό αύριο.
• Χτίσιμο του ανθρώπινου δυναμικού, τόσο σε νέες ειδικότητες που αφορούν τους τομείς της τεχνολογίας και των εφαρμογών της, όσο και στις κλασικές ειδικότητες που απαιτούν πλέον πρόσθετες γνώσεις και δεξιότητες.

«Το να περιμένουμε καλύτερες μέρες δεν έχει νόημα, αφού τις καλύτερες μέρες μόνο η δική μας προσπάθεια μπορεί να τις φέρει. Οι πελώριες ανατροπές και οι μεγάλες δυσκολίες, όχι μόνο δεν πρέπει να γίνουν άλλοθι στασιμότητας αλλά αντίθετα να αποτελέσουν μοχλό επιτάχυνσης» σημείωσε ο κ. Τάσιος και αναφέρθηκε στο θετικό momentum για την αξιοποίησή του και συγκεκριμένα στους πόρους που υπερβαίνουν τα 72 δις για τα επόμενα χρόνια μέσα από το Εθνικό Σχέδιο «Ελλάδα 2.0» και του Ταμείου Ανάκαμψης, το νέο ΕΣΠΑ και τα νέα εργαλεία, όπως ο Νέος Αναπτυξιακός Νόμος.

[ΠΗΓΗ: https://aetoshal.blogspot.com/, 29/3/2022]

Ποδηλατική πανδαισία αναμένεται στην Κασσάνδρα του Νομού Χαλκιδικής, το τριήμερο 15-17 Απριλίου. 

Λίγο πριν από την εκκίνηση του International Tour of Hellas που αναβιώνει μετά από απουσία 10 ετών. Μετά από αρκετά χρόνια, η Περιφερειακή ενότητα Χαλκιδικής θα φιλοξενήσει την αγωνιστική δράση του Πανελληνίου Πρωταθλήματος Ποδηλασίας Δρόμου των κατηγοριών: Νέων Ανδρών- Εφήβων- Νέων Γυναικών και Νεάνιδων.

Νέοι και νέες, από όλους τους νομούς της Ελλάδας, δίνουν το αγωνιστικό τους ραντεβού, διεκδικώντας τον τίτλο του Πρωταθλητή Ελλάδας, στην ευρύτερη περιοχή του Δήμου Κασσάνδρας, η οποία ξεχωρίζει τόσο για το φυσικό κάλος, όσο και για το ανάγλυφό της το οποίο την κάνει να ξεχωρίζει.

Ατομική Χρονομέτρηση

Ως έναρξη των αγωνιστικών δραστηριοτήτων, έχει οριστεί η Παρασκευή 15 Απριλίου 2022. Κατά τις απογευματινές ώρες, σε μία ειδικά διαμορφωμένη διαδρομή, θα λάβει χώρα η ατομική χρονομέτρηση. Η εταιρία διεξαγωγής αθλητικών διοργανώσεων Racesystem, έχει σχεδιάσει και μεριμνήσει για το στήσιμο της διαδρομής και διαμόρφωσης του ειδικού χώρου εκκινήσεων και τερματισμών

Φυσικά, πληροί όλες τις απαραίτητες προδιαγραφές και πρωτόκολλα ασφαλείας που ορίζουν, οι κανονισμοί της Ελληνικής Ομοσπονδίας Ποδηλασίας. Η διαδρομή που επιλέχθηκε, βρίσκεται επί της Εθνικής Οδού, Καλλιθέας- Ν. Μουδανιών. Πιο συγκεκριμένα εκκινεί από τον κυκλικό κόμβο πλησίον του Πολυκαταστήματος Lidl και προεκτείνεται προς την γραφική Νέα Ποτίδαια, πύλη εισόδου της Χερσονήσου της Κασσάνδρας.

Αγώνας Αντοχής

Η αντοχή θα λάβει χώρα στην δεύτερη ημέρα διεξαγωγής του Πανελληνίου Πρωταθλήματος, Σάββατο 16 Απριλίου 2022. Οι ποδηλάτες θα εκκινήσουν από το σταυροδρόμι της Χερσονήσου της Κασσάνδρας, την πόλη της Καλλιθέας, εν συνεχεία θα ποδηλατίσουν ακολουθώντας την ανατολική πλευρά του πρώτου ποδιού. Από την Καλλιθέα, στην Κρυοπηγή, το Πολύχρονο την Χανιώτη, το Πευκοχώρι, και το Παλιούρι με τις ανηφόρες που αναμένεται να δοκιμάσουν τις αντοχές όλων.

Η διαδρομή συνεχίζει κατηφορίζοντας προς τα Λουτρά της Αγίας Παρασκευής και σηματοδοτούν την είσοδο αθλητών και αθλητριών σε ένα μοναδικό τοπίο. Από εκείνο το σημείο θα ποδηλατούν έχοντας στα αριστερά τους το γαλάζιο του Αιγαίου Πελάγους. Διασχίζοντας τις μεγάλες ευθείες που περνούν από τους παραλιακούς οικισμούς της Νέας Σκιώνης, Μόλα Καλύβα, Καλλάνδρα, Σκάλα Φούρκας, κόμβος Σίβηρης, Κασσανδρεία και Καλλιθέα.

Από εκεί, οι ποδηλάτες θα ακολουθήσουν την παλαιά εθνική οδό Κασσάνδρας -Ν. Μουδανιών, καταγράφοντας έναν κύκλο μήκους 22 χιλιομέτρων. Επιστρέφοντας μέσω της αερογέφυρας της Σάννης και χρησιμοποιώντας τον Παράδρομο της Εθνικής οδού, θα βρεθούν στην αψίδα του τερματισμού. Όλοι οι αθλητές και αθλήτριες αναλόγως των κατηγοριών τους, θα κάνουν τις ανάλογες στροφές προκειμένου να συμπληρώσουν τα χιλιόμετρα που προβλέπονται από το την προκήρυξη του Πανελληνίου Πρωταθλήματος.

Την ίδια διαδρομή θα ακολουθήσουν και τα μεγαλύτερα ηλικιακά γκρουπ την Κυριακή 17 Απριλίου 2022. Το θέαμα αναμένεται πλούσιο και οι αγώνες με ιδιαίτερο ενδιαφέρον, κατά μήκος της διαδρομής των 100 χιλιομέτρων.

Παράλληλες εκδηλώσεις

Το απόγευμα του Σαββάτου 16 Απριλίου έχουν προγραμματιστεί να γίνουν μια σειρά από παράλληλες δράσεις στην περιοχή της Καλλιθέας. Εκεί θα συμμετέχουν και παιδιά της πρωτοβάθμιας εκπαίδευσης των σχολικών μονάδων του Δήμου Κασσάνδρας. Κατά την διάρκεια των παράλληλων εκδηλώσεων θα λάβουν χώρα και οι τελετές απονομών επάθλων στους Πρωταθλητές και Πρωταθλήτριες Ελλάδος. Περαιτέρω πληροφορίες θα δοθούν εντός ολίγον ημερών.

Διοργάνωση

Η διοργάνωση τελεί υπό την αιγίδα της Ελληνικής Ομοσπονδίας Ποδηλασίας. Την ευθύνη της διοργάνωσης έχει η Ομοσπονδία Επιχειρηματιών Τουριστικών Καταλυμάτων Χαλκιδικής -Θεσσαλονίκης “ΘΕΡΜΑΛΙΑ” με έδρα τη Χανιώτη. Σε συνεργασία και υποστήριξη με την Κοινωφελής Επιχείρηση Δήμου Κασσάνδρας ΚΕΔΗΚ, το Επιμελητήριο Χαλκιδικής, την Περιφερειακή Ενότητα Χαλκιδικής και της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, με τον Α.Σ. Ποδηλάτης και την εταιρία Διοργάνωσης Αθλητικών Εκδηλώσεων Racesystem.

[ΠΗΓΗ: https://ergoxalkidikis.gr/, 29/3/2022]

Καλός θα παραμείνει ο καιρός τις επόμενες ημέρες ενώ θα μυρίσει πιο πολύ άνοιξη Τετάρτη Πέμπτη αλλά και Παρασκευή.

Aύριο θα έχουμε λιγότερη συννεφιά και πιο πολυ ηλιοφάνεια ενώ την Τετάρτη αλλά και την πέμπτη η θερμοκρασία θα σημειώσει άνοδο κυρίως σε τμήματα μακριά από την θάλασσα όπου θα πιάσουμε και 20 βαθμούς μέγιστη θερμοκρασία ενώ και στα παραθαλάσσια θα έχουμε από 15 ως 17 βαθμούς το μεσημέρι.

Οι άνεμοι από την Τετάρτη και μετά θα είναι ανατολικοί νοτιοανατολικοί και θα φτάνουν τα 5 και τοπικά τα 6 μποφόρ στην θάλασσα.

Δυστυχώς δεν φαίνονται βροχές στον ορίζοντα που χρειάζονται τώρα για την γεωργία τουλάχιστον ως το τέλος της εβδομάδας.

Το Σαββατοκύριακο που έρχεται ο καιρός θα είναι και πάλι καλός με κανονικές θερμοκρασίες για την εποχή.

Μετεωρολογικός Σταθμός Νέων Μουδανιών Χαλκιδικής 

[ΠΗΓΗ: https://ergoxalkidikis.gr/, 29/3/2022]