Ιστορική επίσκεψη στο Άγιο Όρος θα πραγματοποιήσει ο Υπουργός Εξωτερικών Νίκος Δένδιας την Τετάρτη (28/12) και την Πέμπτη (29/12).

Η επίσκεψη του Υπουργού Εξωτερικών στο Άγιο Όρος εκτός από συμβολική έχει και ιστορική σημασία, καθώς είναι η πρώτη Έλληνα Υπουργού Εξωτερικών στην αθωνική Πολιτεία μετά από 11 ολόκληρα χρόνια.

Την Τετάρτη (28/12), η Ιερά Κοινότητα του Αγίου Όρους θα υποδεχθεί τον υπουργό Εξωτερικών στον Ιερό Ναό Πρωτάτου, όπου θα τελεσθεί Δοξολογία.

Στη συνέχεια, θα λάβει χώρα δεξίωση και έκτακτη συνεδρία της Ιεράς Κοινότητας, παρουσία του Υπουργού Εξωτερικών.

Θα ακολουθήσει επίσκεψη του υπουργού Εξωτερικών στο κτήριο της Διοίκησης του Αγίου Όρους, καθώς και επίσκεψή του στις Ιερές Μονές Παντοκράτορος και Ξενοφώντος.

Την Πέμπτη (29/12) ο Υπουργός Εξωτερικών θα επισκεφθεί τις Ιερές Μονές Διονυσίου και Δοχειαρίου

[ΠΗΓΗ: https://ergoxalkidikis.gr/, 28/12/2022]

Πότε αναμένεται εναρμόνιση του καιρού με το ημερολόγιο

Άνοδος της θερμοκρασίας αναμένεται το επόμενο διάστημα, με τους μετεωρολόγους να τονίζουν ότι ο καιρός θα είναι ήπιος μέχρι και την Πρωτοχρονιά, η οποία πιθανότατα θα είναι η θερμότερη, που έχει καταγραφεί ποτέ στη μετεωρολογική ιστορία της Ευρώπης.

Οι πρώτες μετεωρολογικές ενδείξεις κάνουν λόγο για «ιστορική ζέστη», ωστόσο, το κρύο δεν θα αργήσει να μας επισκεφθεί, όπως δείχνουν τα μετεωρολογικά μοντέλα. Συγκεκριμένα, η εναρμόνιση του καιρού με το ημερολόγιο τοποθετείται για μετά τις 11-13 του Γενάρη.

Η θερμότερη Πρωτοχρονιά

Ο μετεωρολόγος της ΕΡΤ3, Σάκης Αρναούτογλου, μιλά για τη «θερμότερη έναρξη έτους στη μετεωρολογική ιστορία» όσον αφορά στον καιρό της Πρωτοχρονιάς.

Χαρακτηριστικά, σε σχετική ανάρτησή του στο Facebook, ο Σάκης Αρναούτογλου τονίζει: «Η φετινή Πρωτοχρονιά θα πρόκειται ίσως για τη θερμότερη έναρξη ενός νέου έτους που έχει καταγραφεί ποτέ στη μετέο-ιστορία της Ευρώπης! Σύμφωνα και με τελευταία στοιχεία του Ευρωπαϊκού Μοντέλου ECMWF, αλλά και των υπολοίπων παγκόσμιων προγνωστικών μοντέλων, το σύνολο των χωρών της Ευρώπης βαδίζει τις επόμενες ημέρες σε μία νέα θερμή εισβολή, η οποία και θα αποτελειώσει σταδιακά την όποια εναπομείνασα χιονοκάλυψη ακόμα και κοντά στα 2.000 μέτρα στα περισσότερα χιονοδρομικά της!».

Ακόμα, ο ίδιος προσθέτει: «Για τις περισσότερες χώρες της Γηραιάς Ηπείρου θα πρόκειται, λοιπόν, κατά πάσα πιθανότητα, για τη θερμότερη έναρξη ενός νέου έτους που έχει καταγραφεί ποτέ στη μετέο-ιστορία της! Μια αλλαγή στην όλη αυτή κατάσταση και εναρμόνιση του καιρού με το ημερολόγιο «ψιθυρίζουν» κάποια μακροπρόθεσμα στοιχεία για το σύνολο της Ευρώπης, συμπεριλαμβανομένης και της χώρας μας, για μετά τις 11-13 του Γενάρη!».

«Δεν ξεμπλέξαμε με τα τερτίπια του καιρού»

Στο ίδιο μήκος κύματος και ο μετεωρολόγος Κλέαρχος Μαρουσάκης που «βλέπει» νέα άνοδο της θερμοκρασίας τις επόμενες ημέρες, αναφέροντας σε ανάρτησή του στο Facebook ότι «και αν νομίζουμε ότι «ξεμπλέξαμε» με του καιρού τα τερτίπια μάλλον είμαστε λάθος μιας και προς την Τρίτη αναμένουμε και νέα άνοδο της θερμοκρασίας όπου προς τα ανατολικά και νότια θα ξεπεράσουμε και τους 20°. Θερμοκρασίες κοντά στους 21° με 23° είναι αρκετά πιθανές προς τα ανατολικά ηπειρωτικά, την Κρήτη και τα Δωδεκάνησα.

Κατά τον ίδιο «καθώς θα πηγαίνουμε προς την Πρωτοχρονιά ο υδράργυρος θα αρχίσει να υποχωρεί για να πούμε ότι θα πλησιάσουμε πιο κανονικές για την εποχή τιμές, μια πτώση όμως η οποία δεν θα διαρκέσει για πολύ μιας και στη συνέχεια αναμένουμε νέα «επίθεση» των θερμών αερίων μαζών προς τη χώρα μας».

Ο καιρός σήμερα

Για σήμερα, προβλέπεται, σύμφωνα με την ΕΜΥ, γενικά αίθριος καιρός, με λίγες τοπικές νεφώσεις. Η ορατότητα θα είναι τοπικά περιορισμένη κυρίως τις πρωινές και τις βραδινές ώρες στα ηπειρωτικά και θα σχηματιστούν ομίχλες.

Οι άνεμοι θα είναι μεταβλητοί 2 με 4 μποφόρ και στα κεντρικά και νότια από δυτικές διευθύνσεις τοπικά έως 5 με 6 μποφόρ.

Η θερμοκρασία θα κυμανθεί σε υψηλά για την εποχή επίπεδα. Στα βόρεια θα φθάσει τους 17 βαθμούς, στις υπόλοιπες περιοχές τους 18 με 19 και στα νότια τους 20 βαθμούς Κελσίου. Παγετός θα σημειωθεί τις πρωινές ώρες κατά τόπους στα ηπειρωτικά, κυρίως στα βόρεια.

Αναλυτικά ο καιρός από την ΕΜΥ:

ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ, ΘΡΑΚΗ

Καιρός: Γενικά αίθριος, με λίγες τοπικές νεφώσεις. Η ορατότητα θα είναι τοπικά περιορισμένη κυρίως τις πρωινές και τις βραδινές ώρες και θα σχηματιστούν ομίχλες.

Άνεμοι: Μεταβλητοί 2 με 4 μποφόρ.

Θερμοκρασία: Από 01 έως 17 βαθμούς Κελσίου. Στη δυτική Μακεδονία 2 με 3 βαθμούς χαμηλότερη.

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Καιρός: Σχεδόν αίθριος. Τις πρωινές ώρες θα υπάρχουν πρόσκαιρες νεφώσεις και κατά τόπους περιορισμένη ορατότητα ή ομίχλη.

Άνεμοι: Μεταβλητοί 2 με 3 μποφόρ.

Θερμοκρασία: Από 05 έως 16 βαθμούς Κελσίου.

[ΠΗΓΗ: https://www.in.gr/, 27/12/2022]

Για ακόμη μια χρονιά πιστή στο ραντεβού της με την παράδοση η Πολιτιστική  Εταιρεία Αρναίας πραγματοποίησε την αναβίωση του εθίμου ”το Μέλωμα του Χριστού΄΄

Και για φέτος το τεράστιο Χριστόψωμο, έργο των Αφων Λαλιώτη  Σπιτική Νοστιμιά, ευλογήθηκε από τον Σεβασμιώτατο Μητροπολίτη μας κ. ΘΕΟΚΛΗΤΟ και κόπηκε ενώπιον Αρχόντων και πλήθος Λαού στην κεντρική πλατεία της Αρναίας, δίπλα στον παραδοσιακό πλάτανο! Οικοδεσπότης η Πολιτιστική και Επιμορφωτική Εταιρία της Αρναίας  και ο Πρόεδρος της κ. Χρήστος Ζυγούρης. Πάντοτε τον γιορταστικό τόνο προσδίδει η Φιλαρμονική Ορχήστρα Αρναίας και η Χορωδία Αρναίας με Χοράρχη τον λαμπρό Πρωτοψάλτη και Μουσικοδιδάσκαλο κ. Βασίλειο Κοκκαλιάρη.

Το βράδυ της παραμονής των Χριστουγέννων, είθισται όλες οι οικογένειες της Αρναίας να συγκεντρώνονται γύρω από  το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι, πιστοί στα ήθη και τα έθιμα, για την κοπή του Χριστόψωμου. Το πολύ παλιό αυτό έθιμο εδώ και αρκετά χρόνια η Πολιτιστική  Εταιρεία Αρναίας, το μετέφερε στη κεντρική πλατεία μας, για να διευρύνει την οικογένεια. ”Ουσιαστικά είναι ένα απλό δρώμενο, αλλά έχει πολλή κατάνυξη, είναι ένα δρώμενο φορτισμένο συναισθηματικά, γιατί διαδραματίζεται λίγες ώρες πριν τη Θεία Λειτουργία των Χριστουγέννων.

Για να απολαμβάνουν όμως όλοι το παραπάνω έθιμο τη συγκεκριμένη βραδιά, προηγείται μια διαδικασία που μοιάζει με ιεροτελεστία και ξεκινάει από το πρωί της ημέρας αυτής.

Γιορτινή είναι η ατμόσφαιρα που επικρατεί στο εργαστήριο, όση ώρα χρειάζεται για το φούσκωμα της ζύμης, το φούρνισμα, το ψήσιμο. Πρωταγωνιστικά προϊόντα για την παρασκευή του Χριστόψωμου ήταν τα καρύδια και το μέλι, που συμβολίζουν τροφές με ιδιαίτερη ενέργεια, τις οποίες «χαρίζουν» οι πιστοί στον Χριστό, για να κάνει τα πρώτα βήματά του στη γη.

Αργά το απόγευμα, το Χριστόψωμο και τα καρύδια με το μέλι μεταφέρονται στην κεντρική πλατεία της Αρναίας. Εκεί πλήθος κόσμου περιμένει υπομονετικά, αψηφώντας το κρύο, την τέλεση του εθίμου.

Η μικτή χορωδία της Αρναίας ξεπροβάλει από τα παραδοσιακά καλντερίμια μας, ψάλλοντας τα κάλαντα ενώ κρατούν όλοι στα χέρια τους αναμμένα φαναράκια.          Κατηφορίζουν προς το κέντρο της πλατείας όπου διενεργείτε το έθιμο. Από την άλλη πλευρά ακούγετε η μπάντα μας με Χριστουγεννιάτικες μελωδίες.

Στη συνέχεια μοιράζεται το Χριστόψωμο και το μέλι με τα καρύδια στον κόσμο. Αλήθεια, πόσο μαγευτικό γίνεται αυτό το έθιμό μας όταν όλοι γινόμαστε μέλη της ίδιας οικογένειας που ετοιμάζεται να δεχθεί το θαύμα της Γέννησης του Χριστού!!!

Πόσο υπεύθυνοι αισθανόμαστε για το χρέος που έχουμε απέναντι στις νεότερες γενιές να τους κληροδοτήσουμε σωστά τις παραδόσεις που με τόση αγάπη μας άφησαν οι πρόγονοί μας!!!

Δείτε εδώ το σχετικό βίντεο:

Και εδώ περισσότερες φωτογραφίες:

[ΠΗΓΗ: https://ergoxalkidikis.gr/, 24/12/2022]

Μετά από δύο χρόνια αναμονής, ήρθε η ώρα για την αναβίωση του εθίμου της ΓΟΥΡΟΥΝΟΧΑΡΑΣ.

Έτσι και φέτος, ο Πολιτιστικός Σύλλογος του Στανού αναβίωσε το έθιμο της ΄΄Γουρουνοχαράς΄΄, που πραγματοποιείτε στην κεντρική πλατεία στο Στανό Χαλκιδικής!

Οι ψησταριές και τα καζάνια άρχισαν να βράζουν από νωρίς, ετοιμάζοντας τους μεζέδες που μοιράστηκαν στον κόσμο, υπό τους ήχους παραδοσιακής μουσικής,

Στην μουσική επιμέλεια της ημέρας ειναι το μουσικό συγκρότημα Χάλκινων Γουμένισσας με τους ”ΑΣΑΡΤΙΖΕΣ”

Λίγα λόγια για το έθιμο της «Γουρουνοχαράς»

Η Γουρουνοχαρά είναι βασισμένη στο πολύ παλιό έθιμο των κατοίκων να σφάζουν τη 2η μέρα των Χριστουγέννων τα οικόσιτα γουρούνια τους και να στήνουν οικογενειακά γλέντια. Ταυτόχρονα παρασκεύαζαν μια σειρά από προϊόντα όπως τσιγαρίδες, πλευραμιές, λουκάνικα, παστό τα οποία και αποθήκευαν για να περάσουν το χειμώνα!

Το γουρούνι ήταν για τους κατοίκους ο “κάδος ανακύκλωσης” του νοικοκυριού τους, καθώς εκεί κατέληγαν τα υπολείμματα των τροφών, του μπαξέ αλλά και της παραγωγής (σιτάρι, καλαμπόκι κ.ά.) και αυτό με τη σειρά του τούς απέδιδε το νοστιμότατο κρέας και τα παράγωγά του. Ένα πολύ καλό παράδειγμα αγροτικής οικιακής οικονομίας!

Έτσι κάθε χρόνο, ο Σύλλογός μας, αναβιώνει αυτό το έθιμο, έτσι ώστε να θυμούνται οι παλιοί και να μαθαίνουν οι νεότεροι τις παραδώσεις του τόπου μας!

Δείτε εδώ το σχετικό βίντεο: 

Και εδώ περισσότερες φωτογραφίες:

[ΠΗΓΗ: https://ergoxalkidikis.gr/, 26/12/2022]