«ΕΛΑΙΟΡΑΜΑ»: ΚΑΙΝΟΤΟΜΟ ΕΡΓΟ ΠΟΥ ΔΙΝΕΙ ΠΡΟΟΠΤΙΚΗ ΣΤΟ ΑΓΟΥΡΕΛΑΙΟ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ

Στήριξη σε ένα εμβληματικό προϊόν της ΠΕ Χαλκιδικής, προώθηση και ανάδειξή του μέσα από ένα νέο καλλιεργητικό πρότυπο επιχειρεί να προσφέρει το έργο «ΕΛΑΙΟΡΑΜΑ», ένα καινοτόμο σχήμα συνεργασίας για την εφαρμογή ευφυούς γεωργίας, με συντονιστή την Αγροδιατροφική Σύμπραξη Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας. 

Ο λόγος για το ΠΟΠ αγουρέλαιο Χαλκιδικής, για το οποίο θα σχηματοποιηθεί και θαυιοθετηθεί ένα πρωτόκολλο παραγωγής για τη μεγιστοποίηση των πολυφαινολών στο παραγόμενο προϊόν, που θα επιτρέψει στις επιχειρήσεις της περιοχής να έχουν σταθερή ποσότητα και ποιότητα, αλλά και ένα μοναδικό αγουρέλαιο υψηλής αξίας, τόσο οικονομικής όσο και διατροφικής.

Ταυτόχρονα, θα γίνει εξοικονόμηση πόρων και ενέργειας με την εφαρμογή γεωργίας ακριβείας, ειδικά του νερού που, λόγω και του τουριστικού χαρακτήρα της περιοχής είναι πολύτιμος πόρος ειδικά κατά τους καλοκαιρινούς μήνες.

Για την παραγωγή του αγουρέλαιου, το έργο εφαρμόζεται σε δύο περιοχές και σε 1.000 στρέμματα ελαιοκαλλιέργειας, σε κτήματα γνωστών ελαιοπαραγωγών της Χαλκιδικής. Η πρώτη είναι το Μεταγγίτσι, περιοχή όπου υπάρχουν περίπου 26.000 στρ. ελιάς ποικιλίας «Γαλανό» και η δεύτερη στην ευρύτερη περιοχή του Δήμου Προποντίδας (Ποτίδαια) όπου καλλιεργούνται περίπου 65.000 στρ. με ελιές. Η πλειονότητά τους είναι επιτραπέζιες, αλλά υπάρχει και ένα μεγάλο τμήμα (υπολογίζεται στο 35%) από όπου παράγεται ελαιόλαδο.

Πρωτόκολλο παραγωγής

Όπως τονίζει ο υπεύθυνος του έργου, από πλευράς Αγροδιατροφικής Σύμπραξης της ΠΚΜ, στέλεχος του φορέα, Στέφανος Γκουβέρος, τα τελευταία χρόνια υπάρχει παγκοσμίως μία τάση κατανάλωσης τροφίμων που παρουσιάζουν
βιο-λειτουργικές ιδιότητες. «Μέσα από το έργο στοχεύουμε, μεταξύ άλλων, να ενημερώσουμε τους καταναλωτές για τις ιδιότητες του αγουρέλαιου, το οποίο περιέχει αυξημένα επίπεδα αντιοξειδωτικών συστατικών, όπως είναι οι πολυφαινόλες. Την ίδια ώρα, η σημαντική αύξηση των ποσοτήτων αγουρέλαιου θα προσδώσει στους παραγωγούς ισχυρό ανταγωνιστικό πλεονέκτημα και θα συμβάλει στη βιωσιμότητα και στην ανάπτυξη του κλάδου», επισημαίνει ο κ. Γκουβέρος.

Για τη μεγιστοποίηση των πολυφαινολών στο αγουρέλαιο, τοποθετήθηκαν στα κτήματα των ελαιοπαραγωγών Άννας Κυπαρισσά και Ιωάννη Προδρόμου αγρομετεωρολογικοί σταθμοί για τη λήψη και την καταγραφή μετρήσεων, επεξεργασία και συλλογή δεδομένων, ενώ εφαρμόστηκαν οι συνήθεις πρακτικές για την καλλιέργεια ελιών. Με βάση τα ερευνητικά αποτελέσματα αναμένεται να γίνει συγγραφή του πρωτοκόλλου παραγωγής αγουρέλαιου και η προσαρμογή των ευφυών συστημάτων στις καλλιεργητικές και μεταποιητικές πρακτικές.

Μεταξύ πολλών άλλων δράσεων του έργου, προβλέπεται αξιολόγηση της απόδοσης της ελιάς στις περιοχές καλλιέργειας, παράθεση στοιχείων και δεδομένων σχετικά με τα ακριβή σημεία καλλιέργειας της ελιάς και τα πιθανά σημεία επέκτασής της, αλλά και ενημέρωση και εκπαίδευση των παραγωγών για τα πλεονεκτήματα της χρήσης υψηλής τεχνολογίας στη γεωργική παραγωγή, προσαρμογή στις οδηγίες καλλιέργειας και στο πρωτόκολλο παραγωγής κ.ά.

Ερωτηματολόγιο για το αγουρέλαιο

Με σκοπό την καταγραφή των προτιμήσεων των καταναλωτών, τις απαιτήσεις πελατών και των εφοδιαστικών αλυσίδων για την ανάπτυξη του πρωτοκόλλου ποιότητας υποβλήθηκε σχετικό ερωτηματολόγιο από την Αγροδιατροφική Σύμπραξη.

Σύμφωνα με τα πρώτα αποτελέσματα, αυτό που διαφάνηκε, όπως σημείωσε ο κ. Γκουβέρος, είναι ότι οι καταναλωτές δεν γνωρίζουν για τα ιδιαίτερα συστατικά και τις ευεργετικές ιδιότητες που μπορεί να έχει το αγουρέλαιο, όπως τις πολυφαινόλες, ωστόσο ενδιαφέρονται να τις μάθουν και να το εντάξουν στην καθημερινή διατροφή τους. «Εμπόδιο, ωστόσο, σε όλα αυτά είναι η τιμή και το γεγονός ότι δεν το βρίσκουν εύκολα στα ράφια των σούπερ μάρκετ. Ένα άλλο στοιχείο είναι ότι ο κόσμος είναι γενικώς δυσαρεστημένος με τις υψηλές τιμές στα ελαιόλαδα, αλλά, παρά την τιμή, μεγάλο ποσοστό δύσκολα θα κατευθυνθεί σε αντικατάσταση του ελαιολάδου με άλλου τύπου έλαια», καταλήγει ο κ. Γκουβέρος.

Θα σχηματοποιηθεί και θα υιοθετηθεί ένα πρωτόκολλο παραγωγής για τη μεγιστοποίηση των πολυφαινολών στο παραγόμενο προϊόν

Σύμφωνα με στοιχεία που αντλήθηκαν από το έργο «ΕΛΑΙΟΡΑΜΑ», οι περιοχές που έχουν καταφέρει να παράγουν σημαντικές ποσότητες κατάλληλου αγουρέλαιου όσο και ο αριθμός των παραγωγών που ενεπλάκησαν στην προσπάθεια αυτή είναι περιορισμένος. Αυτό συμβαίνει, κυρίως, για δύο λόγους: Αφενός είναι η δυσπιστία των παραγωγών ότι μπορούν, τελικά, να καταφέρουν να παράγουν και να διαθέσουν το προϊόν αυτό και αφετέρου η έλλειψη οργάνωσης και συλλογικότητας στην παραγωγή, η διάχυση της γνώσης και ενημέρωση της παραγωγικής βάσης τόσο για τις απαιτήσεις όσο και για τα οικονομικά οφέλη που μπορεί να προκύψουν από τη μεγέθυνση του κλάδου παραγωγής αγουρέλαιου.

Ταυτότητα έργου «ΕΛΑΙΟΡΑΜΑ»

Το έργο «ΕΛΑΙΟΡΑΜΑ» υλοποιείται στο πλαίσιο της Δράσης 2 του Υπομέτρου 16.1-16.2 του ΠΑΑ 2014-2020 και έχει τίτλο «Γεωργία ακριβείας και βελτιωτικές κινήσεις για μεγιστοποίηση πολυφαινολών στο ελαιόλαδο». Επιχειρησιακή Ομάδα «ΕΛΑΙΟΡΑΜΑ»: Συντονιστής: Αγροδιατροφική Σύμπραξη ΠΚΜ, Μέλη: Αμερικανική Γεωργική Σχολή, Anna’s Olive trees (Κυπαρισσά Άννα), Yiannis Olive Grove Ιωάννης Προδρόμου), Agromet IKE.

Σύμφωνα με τα στοιχεία της ΔΑΟΚ Χαλκιδικής, στον νομό καλλιεργούνται περίπου 230.000 στρ., που περιλαμβάνουν 5.200.000 ελαιόδεντρα, από τα οποία τα 4.600.000 βρίσκονται σε στάδιο παραγωγής. Ο Νομός Χαλκιδικής έρχεται πρώτος μεταξύ άλλων νομών της Μακεδονίας, της Θράκης και της Ηπείρου στην παραγωγή ελαιόλαδου. Η ετήσια παραγωγή κυμαίνεται γύρω στους 100.000 τόνους ελιάς, εκ των οποίων παράγονται 900 τόνοι αγουρέλαιου Χαλκιδικής.

[ΠΗΓΗ: https://www.ypaithros.gr/, της Αφροδίτης Χρυσοχόου, 9/10/2024]

ΣΤΕΛΙΟΣ ΒΑΛΙΑΝΟΣ: «ΣΥΝΕΧΕΙΣ ΟΙ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΤΟΠΙΚΗ ΚΟΙΝΩΝΙΑ ΓΙΑ ΚΑΘΕ ΕΜΠΛΕΚΟΜΕΝΟ ΣΤΗΝ ΠΟΡΕΙΑ ΥΛΟΠΟΙΗΣΗΣ ΚΑΙ ΕΛΕΓΧΟΥ ΤΗΣ ΜΕΤΑΛΛΕΥΤΙΚΗΣ ΕΠΕΝΔΥΣΗΣ!»

Την αξιολογική κρίση του Δήμου Αριστοτέλη ως εκπροσώπου της τοπικής κοινωνίας, για όλες τις πτυχές της εξέλιξης της μεταλλευτικής δραστηριότητας στην περιοχή, παρουσίασε ο Δήμαρχος Αριστοτέλη Στέλιος Βαλιάνος, στη διάρκεια της σχετικής ευρείας σύσκεψης που πραγματοποιήθηκε χθες στις Σκουριές υπό την Υφυπουργό Περιβάλλοντος και Ενέργειας Αλεξάνδρα Σδούκου, την οποία υποδέχθηκε εν συνεχεία στο Δημοτικό Κατάστημα της Αρναίας.

Εκεί η Υφυπουργός ενημέρωσε εν συντομία αιρετά στελέχη του Δήμου Αριστοτέλη, για τους στόχους και το περιεχόμενο της σύσκεψης που είχε προηγηθεί, ενώ μετέφερε και την είδηση της νέας έγκρισης διπλασιασμού των αποδιδόμενων στον Δήμο Αριστοτέλη μεταλλευτικών τελών, του έτους 2023! 

Ο κ. Βαλιάνος, ευχαρίστησε την κ. Σδούκου και εξέφρασε την ικανοποίησή του, για το γεγονός ότι η ίδια η πολύωρη σύσκεψη που πραγματοποιήθηκε με πρωτοβουλία της Υφυπουργού και τη συμμετοχή της Διοίκησης της Eldorado Gold και της Hellas Gold, υπηρεσιακών παραγόντων όλων των εμπλεκόμενων υπηρεσιών του ΥΠΕΝ, των ανεξάρτητων ελεγκτών περιβάλλοντος και εκπροσώπων των εργαζομένων, αποτελεί ιστορική πρωτιά και έμπρακτη ανταπόκριση στο πάγιο αίτημα του Δήμου, για στενή και εντατική παρακολούθηση -στο υψηλότερο δυνατό επίπεδο- της μεταλλευτικής δραστηριότητας και της πορείας εφαρμογής της Σύμβασης του Ελληνικού Δημοσίου με την Ελληνικός Χρυσός Α.Ε.

«Ίσως είναι η πρώτη φορά, επί δεκαετίες αλλεπάλληλων επενδυτικών εγχειρημάτων, που είδαμε να πραγματοποιείται μια τόσο ευρεία και ουσιώδης σε περιεχόμενο σύσκεψη, που κατέληξε μάλιστα σε ένα σαφές χρονοδιάγραμμα τακτικής και αυστηρής παρακολούθησης και αξιολόγησης της περαιτέρω εξέλιξης του επενδυτικού σχεδίου, αλλά και της ανταπόκρισης της εταιρείας στις συμβατικές της υποχρεώσεις, έναντι της Ελληνικής Πολιτείας και της Τοπικής Κοινωνίας», τόνισε ο κ. Βαλιάνος μετά το πέρας της συνάντησης. «Θέλω να συγχαρώ την Υφυπουργό που έχει εντρυφήσει και γνωρίζει, όσο λίγοι, όλες τις πτυχές της επενδυτικής δραστηριότητας, διότι η πρωτοβουλία της ανταποκρίνεται έμπρακτα κατά τον καλύτερο τρόπο στην πάγια απαίτησή μας, για την ποιότητα και την ένταση της εμπλοκής της Κυβέρνησης στο υψηλότερο δυνατό επίπεδο ελέγχου, σε όλα τα στάδια υλοποίησης της μεταλλευτικής επένδυσης.

Μιλώντας στη διάρκεια της σύσκεψης εργασίας στις Σκουριές, ο Δήμαρχος Αριστοτέλη Στέλιος  Βαλιάνος, αναγνώρισε τη θετική συνδρομή της επενδύτριας Εταιρείας στην αντιμετώπιση σειράς τακτικών και έκτακτων αναγκών της τοπικής κοινωνίας στο πλαίσιο δράσεων Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης και επανέλαβε την σταθερή προσήλωση στην ανάγκη τήρησης των περιβαλλοντικών όρων της επένδυσης και την αυξημένη ευθύνη των υπηρεσιών του ΥΠΕΝ για το έλεγχο της τήρησης αυτής. Ωστόσο, δεν παρέλειψε να εκφράσει τους προβληματισμούς της κοινωνίας, ή ακόμα και να θέσει τις “κόκκινες γραμμές” της Δημοτικής Αρχής, σε ότι αφορά:

  • Την καθυστέρηση που παρατηρείται στην προώθηση της υλοποίησης συγκεκριμένων υποχρεώσεων που προβλέπονται από την ΑΕΠΟ (όπως η αποκατάσταση του παραλιακού μετώπου του Στρατωνίου, η αναβάθμιση των λιμενικών εγκαταστάσεων της εταιρίας στο Στρατώνι  και η κατασκευή του οδικού άξονα Σκουριές-Στρατώνι προς εξυπηρέτηση του μεταφορικού έργου της εταιρείας χωρίς επιβάρυνση του λοιπού οδικού δικτύου της περιοχής κ.α.).
  • Την πιστή τήρηση του χρονοδιαγράμματος των κατασκευαστικών εργασιών στις Σκουριές.
  • Την αβελτηρία της εταιρίας ως προς την παραχώρηση διαθέσιμών εταιρικών εργατικών κατοικιών στο Στρατώνι.
  • Το θέμα της επαναλειτουργίας του μεταλλείου των Μαύρων Πετρών.
  • Το ζήτημα του τρόπου εκμετάλλευσης και της έγερσης αμφιβολιών για τον χρόνο βιωσιμότητας του μεταλλείου της Ολυμπιάδας, παρά τις σαφείς περί τούτου προβλέψεις της Σύμβασης με το Δημόσιο.
  • Την καθυστέρηση της προβλεπόμενης ενίσχυσης της τοπικής απασχόλησης και τα φαινόμενα καταστρατήγησης της αδιαπραγμάτευτης για τον Δήμο αναλογίας 90/10 στις προσλήψεις σε όλες τις εκφάνσεις της μεταλλευτικής δραστηριότητας, χωρίς επικλήσεις της ανάθεσης εργασιών σε εξωτερικούς εργολάβους, ως νομικού άλλοθι για προσλήψεις εργαζομένων που σε μεγάλο ποσοστό δεν προέρχονται από το τοπικό εργασιακό δυναμικό.
  • Την ανάγκη επιτάχυνσης των διαδικασιών έναρξης σχεδιασμού και απορρόφησης του ενταγμένου -με την ενεργό παρέμβαση του Δήμου Αριστοτέλη- στη Σύμβαση μεταξύ Ελληνικού Δημοσίου και Εταιρείας, προγράμματος ΕΚΕ ύψους 80.000.000 δολαρίων, σε έργα και παρεμβάσεις υπέρ της τοπικής κοινωνίας του Δήμου Αριστοτέλη.
  • Την ενεργό προστασία της ομαλής συμβίωσης της μεταλλευτικής δραστηριότητας με την εντεινόμενη τα τελευταία χρόνια τουριστική ανάπτυξη του Δήμου Αριστοτέλη.

Ο κ. Βαλιάνος κατέληξε: «Είναι ένα στοίχημα για όλους αυτό, το τελευταίο, καθώς προϋποθέτει την αυστηρή τήρηση των περιβαλλοντικών προδιαγραφών της επένδυσης, ώστε να αποδείξουμε με διάρκεια τη δυνατότητα αυτής της συνύπαρξης, μιας βαριάς μεταλλευτικής δραστηριότητας με την τουριστική ανάπτυξη που δικαίως προσδοκά αυτός ο υπέροχος τόπος. Πρέπει να αντιληφθούν όλοι ότι η Πολιτεία δια της εκάστοτε κυβέρνησης, η Εταιρεία, μα και ο ίδιος ο Δήμος Αριστοτέλη ως θεσμικός εκπρόσωπος της τοπικής κοινωνίας, με τη σημερινή διοίκηση ή με επόμενες, θα δίνουν συνεχώς εξετάσεις στην κοινωνία αυτή, καθ` όλη τη διάρκεια ζωής της μεταλλευτικής επένδυσης. Εμείς έχουμε περάσει με επιτυχία τις εξετάσεις μας και θα συνεχίσουμε να τις δίνουμε και να τις περνάμε, όσον αφορά στη δέσμευσή μας για μια στάση χωρίς προκαταλήψεις έναντι της μεταλλευτικής επένδυσης, αλλά επίσης χωρίς εκπτώσεις και με σαφές αντιστάθμισμα για την τοπική κοινωνία. Ας αντιληφθούν όλοι ότι στις εξετάσεις αυτές έναντι των ανθρώπων που συμβιώνουν με την μεταλλευτική δραστηριότητα, κανείς δεν έχει δικαίωμα να βαθμολογείται κάτω από τη βάση!»

[ΠΗΓΗ: https://aetoshal.blogspot.com/, 8/10/2024]

ΑΡΝΑΙΑ: ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ ΤΟΥ ΔΗΜΑΡΧΟΥ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΗ ΜΕ ΤΗΝ ΥΦΥΠΟΥΡΓΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ & ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ

Επίσκεψη στην Αρναία Χαλκιδικής πραγματοποίησε η υφυπουργός περιβάλλοντος και ενέργειας, κα Αλεξάνδρα Σδούκου.

Συγκεκριμένα η κατά την επίσκεψή της κα Σδούκου βρέθηκε στα μεταλλεία με τον δήμαρχο Αριστοτέλη, κ. Στέλιο Βαλιάνο, όπου είχαν συνάντηση εργασίας με την διοίκηση αλλά και τον σύλλογο εργαζομένων, όπου συζητήθηκαν πολλά πράγματα, που αφορούν την επένδυση στην περιοχή, το χρονοδιάγραμμα εάν τηρείται και τυχόν προβλήματα, που υπάρχουν. Στην συνέχεια ακολούθησε συνάντηση του δημάρχου με την υφυπουργό στο δημαρχείο στην Αρναία προκειμένου να συζητήσουν και θέματα της τοπικής κοινωνίας.

[ΠΗΓΗ: https://seleo.gr/, από ertnews.gr, 7/10/2024]

ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΙΚΗ ΣΥΜΠΡΑΞΗ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΩΝ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΗ: Η ΜΕΓΑΛΗ, ΕΝΩΜΕΝΗ ΚΑΙ ΙΣΧΥΡΗ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΟΜΑΔΑ

192 τουριστικές επιχειρήσεις, ενταγμένες στα Μητρώα μελών της, μετρά το 2024 η Αριστοτελική Σύμπραξη Επαγγελματιών του Δήμου Αριστοτέλη Χαλκιδικής, η οποία αποτελεί ενεργό cluster τουριστικής προβολής και ανάπτυξης, καθώς και προώθησης | ένταξης τοπικών προϊόντων σε επιχειρήσεις ξενοδοχίας και εστίασης.

Οι επιχειρήσεις, που συμμετέχουν στο φορέα, πληρούν ποιοτικά κριτήρια και είναι καταγεγραμμένες (μέσα από οργανωμένη και λεπτομερή περιγραφή) στην ενημερωμένη ιστοσελίδα www.cluster-aristotle.travel «Η ορθότητα της καταγραφής», τονίζουν τα μέλη του Δ.Σ. «αποτελεί το πλέον αξιόπιστο στοιχείο παρακολούθησης του τοπικού τουριστικού έργου, αλλά και μια ολόσωστη βάση δεδομένων, η οποία διοχετεύεται στο κοινό και στα ταξιδιωτικά γραφεία κατά περίπτωση».

Η Αριστοτελική Σύμπραξη ενισχύει το τουριστικό έργο, που παράγεται από το Δήμο Αριστοτέλη, συμμετέχοντας ενεργά στη διαμόρφωση και υλοποίησή του, ενώ ένας από τους πρωταρχικούς στόχους της είναι η δημιουργία επί μέρους δικτυώσεων ή συνεργασιών – κυρίως μεταξύ τοπικών παραγωγών και επιχειρηματιών ξενοδοχίας και εστίασης. Με τον τρόπο αυτό δημιουργεί ένα πλέγμα επιλεγμένων επιχειρήσεων, οι οποίες πιστοποιούνται με το σήμα ποιότητας ΤΟΠΙΚΟ ΠΡΟΙΟΝ και προωθούνται ανά τουριστική αγορά και ανά θεματικό άξονα.

Η Σύμπραξη επενδύει στην εκπαίδευση, αξιοποιώντας τη γαστρονομική γιορτή KOUZINA και οργανώνοντας κάθε χρόνο εκπαιδευτικούς θεματικούς κύκλους.

Το 2025:

η επικεφαλής chef του KOUZINA, Ντίνα Νικολάου θα μυήσει τους επαγγελματίες στη χρήση της οινολάσπης στη μαγειρική / ζαχαροπλαστική http://www.cluster-aristotle.travel/event/workshop-η-οινολάσπη/ ενώ

οι μελισοκαλλιεργητές της Ανατολικής Χαλκιδικής θα λάβουν μέρος σε ολοκληρωμένα workshops κατά τη διάρκεια του Symposium με τίτλο Following Aristotle και θέμα «το αριστοτελικό μέλι», το οποίο διοργανώνεται από το Forum Διαβαλκανικής Συνεργασίας με τη συμμετοχή της Ένωσης Σλοβένων Μελισσοκόμων http://www.cluster-aristotle.travel/event/forum-διαβαλκανικής-συνεργασίας-η-μελοπα/

Σπουδαία εκπαιδευτική ενότητα επίσης είναι αυτή της προώθησης του «αθωνικού οίνου», η οποία στοχεύει μεταξύ άλλων στη δημιουργία οινικής ταυτότητας στην Ανατολική Χαλκιδική, εστιάζοντας και αναδεικνύοντας το «Λημνιό», που καλλιεργείται στην αθωνική χερσόνησο από την αρχαιότητα μέχρι και σήμερα.

Σημαντική πρωτοβουλία του φορέα αποτελεί η σύμπραξη με σύμβουλο διαχείρισης κρατήσεων, που υλοποιεί σχέδιο marketing μικρών τουριστικών καταλυμάτων. Παράλληλα, η Σύμπραξη λειτουργεί ως ομπρέλα επικοινωνίας και στοχευμένης προώθησης επιχειρήσεων σε τουριστικά γραφεία στην Ελλάδα, την Ευρώπη, την Ασία και την Αμερική.

«Η σταδιακή δημιουργία μιας “εκκολαπτόμενης Τοσκάνης” στην Ανατολική Χαλκιδική, όπου επιλεγμένες επιχειρήσεις χρησιμοποιούν | διαθέτουν | προωθούν στους ταξιδευτές μόνο τοπικά προϊόντα, χτίζεται μεθοδικά, επαγγελματικά και σε ρεαλιστικούς χρόνους, ακολουθώντας ποιοτικούς όρους» αναφέρει σε δήλωσή του το μέλος του Δ.Σ. Θωμάς Ασλανίδης, ιδιοκτήτης του Alexandros Palace Hotel & Suites. «Οι 192 επιχειρήσεις – μέλη του φορέα» λέει ο Πρόεδρος Δ.Σ. και Δήμαρχος Αριστοτέλη, Στέλιος Βαλιάνος «αποδεικνύουν την αποδοχή του έργου και την παραδοχή της συλλογικότητας ως κινητήριας αναπτυξιακής δύναμης στους τουριστικούς προορισμούς».

 

[ΠΗΓΗ: https://www.halkidikifocus.gr/, 6/10/2024]